Resep Sambal Goreng Hati Ampela Enak Dan Sedap
Bahan:
- 250 gram kentang, potong dadu 1 cm dan goreng
- 250 gram hati ampela ayam, rebus dan potong-potong
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
- ½ sendok teh terasi bakar
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- ½ sendok makan gula merah sisir
- 250 ml santan dari ½ butir kelapa
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah, buang bijinya (secukupnya)
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ampela:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, terasi, daun salam, lengkuas dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan kentang dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah.
- Aduk kembali hingga rata.
- Tuang santan, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Sambal Goreng Hati Ampela Enak Dan Sedap.
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.
Anda sedang membaca artikel Resep Sambal Goreng Hati Ampela Enak Dan Sedap dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2019/11/resep-cara-membuat-sambal-goreng-hati.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.
Posting Komentar
Posting Komentar