Resep Masakan

Tumis kikil Kacang Panjang Bahan-bahan: 1/4 kg kikil 5 buah kacang panjang 10 buah Cabe hijau keriting 3 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1 buah serai Daun salam Daun jeruk L…

Tumis Udang Asam Manis Asin Bahan-bahan: 250 gram udang atau lebih, kupas kulitnya (atau sisakan kulit ekornya) Asam jawa secukupnya (sesuai selera, tidak perlu terlalu banyak) Penyedap r…

Fillet Gurame Goreng Tepung Bahan-bahan: 1 ekor gurame, di fillet, potong menjadi beberapa bagian. 1 butir telur, kocok Tepung kanji secukupnya Tepung maizena secukupnya Minyak goreng s…

Umbu Khas lampung Bahan Pertama: Daging ayam atau jerohan ayam 1/2 kg  Rebus ayam atau jerohan, kemudian iris kecil-kecil Bahan Kedua: 1/2 kg wortel (iris tipis)  1/2 kg jagung mud…

Nasi Goreng Rendang Bahan-bahan: 250 gram nasi putih 100 gram daging ayam cincang 1 sendok makan penyedap rasa ayam (royco) 3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus: 2 butir caba…

Kue Balok Khas Bandung Bahan-bahan: 1 kg tepung terigu berkualitas bagus 1 sdt vanili bubuk 1 kg telur ayam 2 sachet susu kental manis 1 sdt soda kue 50 gram margarine 1 kg gula pasir…

Ayam Bakar Bumbu Rujak Bahan-bahan: Sayap ayam 5 buah, cuci bersih. Atau bisa diganti bagian ayam lainnya. 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 sendok teh a…

Bahan: 250 gram kentang, potong dadu 1 cm dan goreng 250 gram hati ampela ayam, rebus dan potong-potong 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong ½ sendok teh terasi bakar 1 lembar dau…

Bahan: 100 gram ikan asin bulu ayam 5 buah cabai merah, tumbuk kasar 1 sendok teh air jeruk nipis 2 sendok teh gula merah sisir ½ sendok teh gula pasir Garam secukupnya 500 ml minyak gore…

Bahan-bahan: 1/2 kg ayam (sayap /paha) Minyak goreng 1 sdt gula pasir 1 Bks royko 1 sdm garam Lengkuas 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh 1 Bks kara Bumbu halus:…

Bahan: Kulit pastry instan seukuran loyang Bahan cake: 2 butir telur 60 gram gula pasir 70 gram tepung terigu serba guna 50 gram butter 30 gram susu UHT 30 gram keju cheddar parut 1 …

Bahan-bahan: Tepung terigu 300gr Telur Ayam 6butir Baking Powder 1sdt Pasta pandan Ovalet Gula Pasir 250gr Santan Kental 200cc Cara Membuat Bolu Pandan: Campurkan baking powder ke da…

Bahan-bahan: 1 buah fillet dada ayam, potong jadi 5 bagian melebar 1 bungkus tepung bumbu fried chicken keju cheddar, parut garam secukupnya lada secukupnya bubuk bawang putih cabai rawit…