Resep Masakan

Cuko Pempek Asli Palembang Bahan : 500 gram gula merah/gula aren warna coklat tua 50 gram asam jawa 4 sendok teh cuka putih (agar kuah tahan lama) 5 gelas air 5-8 siung bawang putih, ci…

Ayam Suwir Masak Cabai Bahan-bahan: 350 gram fillet ayam, rebus dan suwir 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan …

Bahan: 1 genggam teri (teri apa saja seuai selera) 3 ikat daun kemangi (cuci dan siangi) 2 buah pete (kupas dan cuci) Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa secukupnya Minyak gore…

Asinan Rambutan Pedas Manis Asem   Bahan-bahan (1 Porsi): 1 Ikat Rambutan Bumbu Halus : 10 Buah Cabe Rawit Merah 1 Sdt Gula Pasir 1/2 Sdt Garam Pelengkap : 1 Buah Jeruk Nipis 1 Buah Jeruk Limau Secuk…

Pepes Udang Kelapa Bahan-bahan: 250 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepalanya Garam secukupnya ½ sendok teh gula pasir 100 gram kelapa parut 2 lembar daun jeruk, buang tulang…

Bahan-Bahan Membuat Ayam Rica-rica : 1/2 ekor ayam, dipotong menjadi 8 1 buah jeruk nipis, peras airnya 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis s…

Tahu Asam Manis Bahan-bahan: 500 gram tahu, potong dadu kotak 2 cm 50 gram tepung maizena ½ buah bawang bombay, potong segitiga 1 siung bawang putih, cincang 3 buah cabai hijau, iris b…

Gulai Balak Istimewa Khas Daerah Lampung Bahan-bahan: 3 sendok makan minyak goreng  5 siung bawang merah, rajang halus  3 siung bawang putih, rajang halus  1 buah kapulaga ½ buah pekak …