Resep Membuat Ayam Suwir Masak Cabai Spesial
Ayam Suwir Masak Cabai |
Bahan-bahan:
- 350 gram fillet ayam, rebus dan suwir
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai hijau, iris serong
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan minyak goreng
- 75 ml air
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- ½ sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Cabai:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, cabai hijau, cabai merah, dan bumbu lainnya, aduk rata.
- Tuang air dan air asam jawa. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Membuat Ayam Suwir Masak Cabai Spesial.
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.
Anda sedang membaca artikel Resep Membuat Ayam Suwir Masak Cabai Spesial dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2019/11/resep-membuat-ayam-suwir-masak-cabai.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.
Posting Komentar
Posting Komentar