Resep Cara Membuat Mie Hijau (Untuk Mie Ayam/Pangsit)
Bahan mie hijau :
- 150gr sayur sawi
- 150ml air
- 1 butir telur bebek/ayam
- 2 sdm garam
- 500gr tepung protein tinggi
- Tepung sagu/tapioka secukupnya
Cara membuat mie hijau :
- Haluskan sayur sawi, dengan 150ml air
- Setelah halus, saring jus sawi nya
- Campurkan 1 butir telur, dan jus sawi hingga 200ml dan tambahkan 1 sdm garam, aduk merata
- Masukkan campuran jus sawi dan telur sebanyak 200ml ke tepung, aduk hingga kalis.
- Jika belum kalis tambahkan 50ml jus sawi, lalu aduk lagi hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 15 menit sambil ditutup menggunakan kain lembab
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu giling.
Demikian Resep Cara Membuat Mie Hijau (Untuk Mie Ayam/Pangsit).
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.
Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Mie Hijau (Untuk Mie Ayam/Pangsit) dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2019/12/resep-cara-membuat-mie-hijau-untuk-mie.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.
Posting Komentar
Posting Komentar