Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Enak dan Mantap

Hallo sahabat semua, Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Enak dan Mantap. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta. Yuk cobain memasak sajian resep ini dirumah dengan bahan dasar yang mudah di dapat. Pasti penasaran kan dengan bumbu apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuat masakan rumahan yang sederhana menjadi masakan yang sedap dan lezat? Simak sajian resep masakan lengkapnya di bawah ini dan jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE” ya.

Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Enak dan Mantap

Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung beras ketan
• 250 gram gula pasir
• 75 gram tepung beras
• 150 ml air hangat
• Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt)
• Vanili bubuk (secukupnya, kira-kira 1 sdt)
• 200 gram wijen
• Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Untuk Isian:

• 250 gram kacang hijau kupas
• 100 gram gula pasir
• Garam (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
• Vanili bubuk (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)

Cara Membuat Isian Onde-Onde:

1. Rendam kacang hijau yang telah dikupas selama 4 sampai 5 jam terlebih dahulu, setelah itu cuci bersih dan bilas.
2. Kukus kacang hijau tadi sampai empuk lalu tumbuk sampai halus. 
3. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.

Cara Membuat Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau:

1. Campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, gula dan vanili jadi satu. Lalu uleni hingga adonan menjadi kalis.
2. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan buat cekungan untuk tempat isian. 
3. Bulatkan adonan dan pastikan onde-onde terbentuk sempurna. 
4. Setelah onde-onde jadi, celupkan onde-onde tersebut ke dalam air dingin lalu gulingkan onde-onde ke atas wijen yang telah diletakkan di piring sampai merata. 
5. Panaskan minyak dan segera goreng onde-onde hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan kulit bagian luar kering. 
6. Angkat onde-onde setelah matang lalu sajikan pada keluarga tercinta selagi masih hangat.

Demikian Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Enak dan Mantap.

Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.

Anda sedang membaca artikel Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Enak dan Mantap dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2020/02/resep-onde-onde-wijen-isi-kacang-hijau.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.