Resep Cara Membuat Pancake Durian Lumer
Bahan-bahan kulit pancake:
- 200 gram tepung terigu yang diayak (gunakan kualitas terbaik)
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- Pasta durian (jika ingin kulitnya warna kuning) atau pasta pandan (jika ingin kulitnya warna hijau) secupkupnya
- Sedikit mentega untuk olesan
Cara membuat kulit pancake:
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam baskom
- Masukkan juga telur, untuk melekatkan bahan adonan yang akan dibuat, aduk hingga adonan kalis
- Tuangkan susu cair, aduk hingga rata, lalu tuangkan pasta pandan atau pasta durian, aduk kembali hingga benar-benar rata dan sempurna
- Bentuk adonan menjadi tipis seperti dadar, taruh di atas wajan yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket
- Masak selama kurang lebih 2 menit atau sampai matang
- Jika sudah matang, tiriskan kulit pancake nya
Bahan isian pancake:
- 600 gram daging durian yang kuning dan manis
- 1 bungkus whipped cream instan, kocok hingga mengembang (jika tidak menggunakan whipped cream juga tidak apa-apa)
Cara membuat pancake durian:
- Ambil satu lembar kulit pancake
- Isi dengan daging durian dan whipped cream
- Lipat kulit pancake hingga isiannya tertutup, lalu letakkan di wadah
- Ulangi langkah 1-3 hingga kulit pancake dan isiannya habis
- Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin dan agak membeku
Demikian Resep Cara Membuat Pancake Durian Lumer.
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.
Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Pancake Durian Lumer dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2019/11/resep-cara-membuat-pancake-durian-lumer.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.
Posting Komentar
Posting Komentar