Resep Asem-Asem Iga Sapi Enak Dan Segar Kuahnya

Hallo sahabat semua, Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi Resep Asem-Asem Iga Sapi Enak Dan Segar Kuahnya. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta. Yuk cobain memasak sajian resep ini dirumah dengan bahan dasar yang mudah di dapat. Pasti penasaran kan dengan bumbu apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuat masakan rumahan yang sederhana menjadi masakan yang sedap dan lezat? Simak sajian resep masakan lengkapnya di bawah ini dan jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE” ya.

Resep Asem-Asem Iga Sapi Enak Dan Segar Kuahnya

Asem-Asem Iga Sapi

Bahan:

400 gram iga sapi, cuci bersih dan potong-potong
75 gram buncis, potong 3 cm
4 buah belimbing sayur, potong-potong
1 buah tomat, belah menjadi 8 bagian
4 butir bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, potong 1 cm
2 buah cabai hijau, potong 1 cm
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
5 gram asam jawa, larutkan dengan sedikit air
1 sendok makan gula merah sisir.
Garam secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
1½ liter air

Cara Membuat Asem-Asem Iga Sapi:

Rebus air, iga sapi, dan daun salam hingga daging iga empuk. Angkat, tiriskan iga dan saring air rebusannya. Sisihkan air kaldu perebusnya.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan lengkuas hingga harum.
Tuang air kaldu. Masukkan iga sapi, buncis, belimbing sayur, tomat, air asam, gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga bahan matang seluruhnya. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Asem-Asem Iga Sapi Enak Dan Segar Kuahnya.

Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.

Anda sedang membaca artikel Resep Asem-Asem Iga Sapi Enak Dan Segar Kuahnya dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2020/06/resep-asem-asem-iga-sapi-enak-dan-segar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.