Resep Mie Ayam Enak Sederhana Tanpa Ribet

Hallo sahabat semua, Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi Resep Mie Ayam Enak Sederhana Tanpa Ribet. Ingin sesekali menikmati sedapnya hasil masakan sendiri bukan? atau juga memasak sendiri buat orang tercinta. Yuk cobain memasak sajian resep ini dirumah dengan bahan dasar yang mudah di dapat. Pasti penasaran kan dengan bumbu apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuat masakan rumahan yang sederhana menjadi masakan yang sedap dan lezat? Simak sajian resep masakan lengkapnya di bawah ini dan jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE” ya.

Resep Mie Ayam Enak Sederhana Tanpa Ribet

Resep Mie Ayam Enak

Bahan-bahan (12 porsi):

• mie ayam keriting (beli 1 bal isi 6 harga cuma 6 ribu dipasar)
• 1 ekor ayam (soalnya suka sama tulangnya buat digerogotin)
• bahan halus topping ayam :
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 2 butir kemiri
• 1 bungkus merica bubuk (desaku)
• 1/2 sendok makan lada bubuk (ladaku)
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• bahan tambahan :
• 3 lembar daun salam
• 1 bungkus kecap bango sachet
• 1/2 bungkus saos tiram sachet
• secukupnya penyedap rasa

Bahan Minyak:

• 1/4 minyak sayur
• kulit ayam yang sudah dipisahkan
• 3 siung bawang putih cincang
• sambal :
• 15 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• secukupnya garam

Bumbu kuah:

• tulang ayam dan ceker yang sudah dipisahkan
• 1 bungkus kaldu/penyedap rasa
• secukupnya air
• bahan pelengkap :
• daun bawang
• sawi hijau
• bawang goreng
• bakso (saya skip)
• ppangsit (saya skip)
• kecap asin
• lada bubuk

Cara Membuat Mie ayam enak:

1. Cuci bersih ayam lalu pisahkan daging ayam dari kulit dan tulangnya
2. Buat minyak terlebih dahulu, siapkan minyak panas lalu goreng bawang putih yang telah di cincang dan kulit ayam sampai agak gosong sehingga keluar minyak dari kulitnya. Sisihkan pada wadah yang disiapkan
3. Buat topping ayam : haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang lalu masukan daging ayam, aduk sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air secukupnya, penyedap rasa, kecap manis, saos tiram dan daun salam. Aduk dan koreksi rasa.. tunggu sampai mendidih dan air sat lalu matikan kompor
4. Buat sambal : ulek cabai dan bawang putih tambahkan garam beri sedikit air. Bila ingin lebih praktis bisa gunakan blender
5. Untuk kuah masak air 1 secukupnya rebus tulang ayam dan ceker sampai matang lalu tambahkan kaldu rasa ayam
6. Rebus mie dan tiriskan, siapkan mangkok beri 1/2 sendok teh garam, kecap asin 3 sendok makan, mecin (optional), 2 sendok makan minyak ayam dan lada secukupnya. Campur mie dengan bumbu sampai rata
7. Penyajian : mie yang sudah siap, tambahkan caisim, bakso, pangsit, topping ayam dan daun bawang dan kuah mie.

Demikian Resep Mie Ayam Enak Sederhana Tanpa Ribet.

Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat mencobanya.

Anda sedang membaca artikel Resep Mie Ayam Enak Sederhana Tanpa Ribet dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2020/10/resep-mie-ayam-enak-sederhana-tanpa.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.