Resep Masakan

Bahan: 300 gram kembang kol, potong per kuntum 4 buah sosis sapi, potong 4 bagian dan kerat 2 bagian ujungnya 1 buah bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 100 gram kapr…

Bahan: 6 buah sayap ayam, cuci bersih 2 siung bawang putih, cincang halus ½ buah bawang bombay, cincang halus 6 sendok makan saus teriyaki 4 sendok teh minyak wijen ½ sendok teh merica bu…

Bahan: ½ ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian paha, dada, dan lain-lain. Sedikit asam Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya Air secukupnya …

Bahan: 300 gram daging sapi cincang 1 buah tomat, potong-potong 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 6 buah cabai rawit merah, buang tangkai 4 sendok makan kecap manis 3 per 4 send…

BAHAN: 500 gram daging sapi, iris tipis 1 potong tahu, iris tipis, kotak, kemudian goreng setengah matang (pelengkap) Telur rebus secukupnya (pelengkap) 1 sendok makan kecap manis 1 sendok …

Bahan: 6 buah sayap ayam (bisa digantian bagian ayam lainnya) 1 sendok makan gula pasir Garam secukupnya 1 sendok makan air jeruk nipis 400 ml air 2 sendok makan minyak goreng Bumbu H…

Bahan: 300 ml air kaldu ½ sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air putih, campurkan Mentega atau margarin secukupnya ½ siung bawang bombay, iris tipis memajang atau bentuk sesuai …

Bahan-bahan: Ikan gurame ukuran kurang lebih 500 gram / sesuai selera. Cuci bersih, buang kotoran dan sisiknya, lalu iris kerat- kerat bagian tengahnya supaya bumbu meresap kecap manis 4 sendo…

Bahan: 3 buah tempe kedelai, potong dadu kecil, goreng setengah matang. 1 buah tahu putih, potong daadu kecil, goreng setengah matang. 2 buah cabe merah besar, potong ½ cm 3 butir bawang mer…

Bahan-bahan: 1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong bagian kepala dan badan. 1 cm lengkuas Serai secukupnya 3 buah daun jeruk 2 buah daun salam 3-4 buah cabe rawit (sesuai selera) Santan …

Bahan: 6 buah sosis sapi, potong menjadi 2 bagian memanjang 3 butir telur ayam 5 buah tahu putih 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil 5 batang daun bawang, iris kecil 1 bungkus penyedap …

Bahan-bahan: 1/2 kg tepung ketan putih.  1/2 kg gula pasir.  10 butir telur ayam 3 gelas santan kelapa.  1 kaleng susu.  4 sendok makan mentega. Cara Membuat Kue Engkak: Kocok telur d…

Bahan-bahan: 300 gram daging sapi cincang berlemak 1 butir telur ayam 1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas ¼ buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan 1 …

Bahan: 300 gram tahu, tumbuk halus 1 lembar roti tawar, remas hingga hancur 1 buah wortel, serut kasar 50 gram kacang polong 1 butir telur ayam 3 siung bawang putih, cincang halus 1 bat…

Bahan-bahan: 250 gram cabe (lado) hijau besar, buang tangkainya 50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas) 4 siung bawang merah 3 sendok teh minyak goreng, untuk menggoreng 2 siung …

Bahan-bahan :  1 kg ikan segar ( gabus atau tenggiri )   2 kg sagu   750 ml air   80 gram garam   20 gram bumbu penyedap  Cara Membuat Kemplang Khas Lampung : Campur ikan segar yang te…

Bahan-bahan : 2 ekor ikan bawal segar, pastikan ikan yang digunakan merupakan ikan segar karena ini akan mempengaruhi rasa masakan. Ciri-ciri ikan segar diantaranya memiliki warna terang yang s…

Bahan-bahan : 500 gram ceker ayam, cuci bersih 1 buah tomat, potong-potong 4 sendok makan kecap manis 4 butir bawang merah, iris tipis-tipis 2 siung bawang putih, iris tipis-tipis 1 lembar…

Bahan-bahan : 200 gr tepung maizena 100 gr mentega/butter 1/2 kaleng susu bendera gold Pasta pandan atau Pewarna makan hijau. Choco chip kecil untuk bagian mata Sisir baru untuk membuat te…

Bahan-bahan : Satu kemasan mie telur (rebus terlebih dahulu, tiriskan, tambahkan sedikit minyak pada mie) 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil 6 siung bawang merah, cincang 3 siung bawan…

Bahan-bahan : 250 gram bihun kering, rendam dengan air panas sebentar hingga lunak, tiriskan. 100 gram fillet ayam, potong dadu Udang kupas 100 gram, cuci bersih 8 butir telur puyuh rebus, k…

Bahan mie hijau : 150gr sayur sawi 150ml air 1 butir telur bebek/ayam 2 sdm garam 500gr tepung protein tinggi Tepung sagu/tapioka secukupnya Cara membuat mie hijau : Haluskan sayur sa…

Bahan-bahan : telur asin mentah 10 butir santan kental 250 ml dari 1/2 butir kelapa daun kemangi 30 lembar minyak goreng secukupnya daun pisang/mangkuk untuk membungkus daun salam 2 lembar…

Bahan-bahan : 500 gram ikan tongkol (bisa diganti sesuai selera) 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih (dihaluskan) 150 gram mangga kweni/kueni (dipoton tip…

Bahan-bahan : 300 gr jagung manis, sisir  50 gr jagung putren, belah dua,potong 2 lagi jika terlalu panjang  100 gr labu kuning, kupas kulitnya, potong dadu  3 lonjor kacang panjang, potong …

Bahan yang diperlukan : 1 sisir pisang kepok 1/2 matang  Air kapur sirih  1/2 sdt garam  Minyak untuk menggoreng seperlunya  Cokelat bubuk seperlunya  Gula halus seperlunya  Tepung maizen…

Bahan-bahan : Tepung tapioka sebanyak 150 gram Tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram Telur ayam sejumlah 1 butir Bawang putih sejumlah 2 siung yang telah dihaluskan Daun seledri da…

Bahan-bahan: Tempe sebanyak 200 gram, potong dan kukus Tepung terigu sebanyak 4 sdm Telur sebanyak 2 butir Daun bawang sebanyak 1 batang, iris halus Bawang merah sebanyak 4 butir, iris halu…

Bahan-bahan : 1 1/2 liter air kaldu sapi. 1/2 kg kikil sapi (potong ukuran dadu atau sesuai selera). 200 gram daging sapi (potong ukuran dadu atau sesuai selera). 1 ruah jahe kira-kira 2 cm …

Bahan-bahan : 1 ruas jahe (bakar lalu bersihkan kulitnya). 1 ½ liter santan kelapa. 250 gram gula aren (sisir halus). 1 ruas kayu manis ukuran 3 cm. 2 lembar daun pandan (ukuran 20 cm lalu …

Bahan : 250 gram cumi sotong (potong sesuai selera dan rebus sebentar). 4 buah cabai hijau (iris serong). 6 siung bawang merah (iris tipis). 3 siung bawang putih (Memarkan). Merica bubuk se…

RESEP SAMBAL GORENG TERASI Bahan Sambal Goreng Terasi: 150 g  cabai merah, potong-potong kasar 50 g  cabai rawit, potong-potong kasar 2 sdt  garam 4 sdt  gula merah sisir 100 g  tomat, …

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 2 butir jeruk nipis ambil airnya 1 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis 1 butir biji pala, memarkan 5 cm lengkuas muda, parut 3 lembar daun sal…

Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah Sederhana dan Enak Bahan: 1 kg daging sapi, potong tipis 1 ruas lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun kunyit 1-2 buah kelapa, ambil…

Bahan: 8 butir telur ayam (jumlah bisa disesuaikan sesuai kebutuhan) 2 sendok makan kecap manis 200 ml air kaldu Garam secukupnya 500 ml minyak goreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih…

Bahan: 150 gram jamur shitake segar, potong segitiga  3 buah cabai merah, potong 2 cm 2 sendok makan bawang bombay cincang 50 gram paprika hijau, buang bijinya dan potong kotak 1 siung bawa…